設立1991年の本格手打ちそば専門店です。長野県産の「そば」を独自の配合でブレンドし、石臼挽きで挽きたてのそば粉を使用した本格手打ちそばをご提供いたします。練り・伸し・切りを熟練された職人により生まれる榑木野の伝統の味をご堪能ください。
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| 2019年09月16日 | 【10・11月】定休日 本店 別館 駅舎 |
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| 2019年08月01日 | 【8・9月】定休日のお知らせ 本店 別館 駅舎 |
| 2019年05月09日 | 2019.5/11（土）,5/12（日）エクステリアガーデンフェスタ2019 出店 NHKでおなじみワンワンがやってくる＆松本山雅ガンツくんとじゃんけん大会＆信州花フェスタタイアップ開催 画像有 移動販売 |
| 2019年04月25日 | 店舗ＧＷ定休日ご案内 （2019.4/27～5/6）ＧＷ期間の定休日を下記の通りとさせていただきます。本店：4/30（火曜日）別館：5/1（水曜日）駅舎：ＧＷ全て営業 本店 別館 駅舎 |
| 2019年01月22日 | 2019年1月26日（土）、27日（日）氷彫フェスティバル2019に出店いたします。 移動販売 |
