石臼挽きなまそば｜榑木野｜信州そばどころ長野のおいしい手打ちのこだわり生そば・生うどん・そばカステラの製造・販売

石臼挽きなまそば

冷蔵

PB

石臼挽きそば粉を使った日持ち可能な冷蔵そばを製造いたします。
包丁で切り落とした麺は、麺角が立ち手打に近い食感や風味を味わえます。
PBでオリジナルの切り幅、色目、そば粉の割合を決め作ることが出来ます。

商品情報
原材料名	そば粉、小麦粉、ph調整剤、小麦たん白、塩水
内容量	要相談
1c/s 外装箱寸法/ 総重量	縦265㎜×横480㎜×高さ110㎜
保存方法	冷蔵：要冷蔵10℃以下で保存
原産国	要相談
使用上の注意	麺の表面に付着している白い粉は打粉（でんぷん）です。結露のため、麺に色むらが生じることがありますが、品質上問題はありません。本品はなまものですので、お早めにお召し上がりください。
使用方法	沸騰した大きめの鍋にパラパラとほぐしながら入れ、約1分20秒～1分30秒茹でてください。冷水ですばやく熱とぬめりを取り氷水で締めてください。
使用例	ざるそば、かけそば、冷やしそば、つけ麺等
凍結前加熱の有無	無
加熱料理の必要性	加熱してお召し上がり下さい
賞味・消費期限	賞味期限　冷蔵7日

アレルゲン物質
えび	乳	さけ	いくら	大豆	豚肉	かに	卵	さば	オレンジ	くるみ	鶏肉	もも	カシューナッツ
落花生	あわび	ゼラチン	バナナ	やまいも	そば	ごま	いか	キウイ	魚介類	まつたけ	リンゴ	小麦	カシューナッツ

栄養成分
そば	エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
100g当たり	330kcal	8.2g	1.6g	68.3g	1.9mg